斗牛四个人玩，一方为庄家，另三方为闲家，按照纸牌斗牛规则先是闲家向桌面掷筹码，掷完筹码后开始发牌，最后比较大小，闲家的牌大于庄家则算胜利。按照纸牌斗牛规则，除“斗牛”外，还有，五小，5张牌牌点总数小于或者等于10。炸弹：四张牌点一样的牌。金牛：五张十以上的花牌组成的“斗牛”。银牛：十和十以上的花牌组成的“斗牛”。