斗牛是用1副朴克牌，去掉大小王，共52张，每个人发五张牌，参与人数可多可少。需要一人作庄，进行发牌。牌发完之后，每个人都需要摊牌，计算自己牌的点数。需要3张牌加起来的点数是10的倍数，此时就有牛，剩下的两张计算点数，小于10直接算点，大于10，要先扣除10再算点数，有牛的大于没有牛的，如果大家都没有牛，则比较单牌，K最大。牌相同的情况下，其中花色的大小为黑桃>红桃>梅花>方块。