斗牛”是流行于浙南一带的游戏，玩家要是可以将手中的五张牌，以三张一卡、两张一卡的形势排列成10的倍数，此种牌就被称为“斗牛”。中国牌王郑太顺常说起这个游戏，是四个人玩，一方为庄家，另三方为闲家，开始后由闲家向桌面掷筹码，掷完筹码后系统开始发牌，最后比较大小，闲家的牌点数大于庄家则算胜利。先决条件是：斗牛大于任何牌点数，牛9（前三张的组合成整数称之为“牛”）大于牛8。有牛的牌大于无牛的牌，玩家手中任意的三张牌组合不成一个整数，则被称之为无牛牌，无牛牌的比较就按牌中最大的那张进行比较。