9月7日，瑞幸咖啡官方微博发布“酱香拿铁断货及补货通知”。通知称，酱香拿铁上市以来，销售火爆，远远超出预期，目前原料供应已不足，多数门店将在本周内陆续出现售罄的情况，“非常感谢大家的喜爱，对于预估不足带来的商品缺货，在此深表歉意。”

瑞幸表示，已向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒，并组织供应商紧急生产，成品将会加急配送到门店。由于产能效率提升需要时间，补货将分两轮到位：第一轮预计10号起，部分城市门店恢复供应；第二轮预计19号起，全国门店陆续恢复供应。其中每轮都将通过官方社交媒体向大家汇报进度。